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開放式廚房適用場景有哪些
發表時間:【2020-11-2 16:22:22】 瀏覽次數:121次
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開放式廚房有什么優缺點?適合應用在什么樣場景?


開放式廚房適用場景有哪些


一、開放式廚房的優點


1、空間感強,大氣美觀,出入方便;


2、娛樂互動性高,而且拍照好看,給客人能留下深刻的印象。


3、墻體敲掉后,改櫥柜、吧臺可以直接增加餐廳面積和利用空間。


當然,開放式廚房一般和客廳相連,空調共享的夏天,做飯不會太熱。


一、開放式廚房的缺點


1、燃氣管道難修改,燃氣安全存隱患,蒸汽容易蔓延全屋;


2、炒菜味道四處飄散,久不散開;


3、油煙吸不凈,附著在家具(尤其是布藝用品)上,積油污、有味道;


4、因為阻隔少,炒菜、洗碗噪音大聽多了肯定會有些煩躁。而且垃圾清理不及時導致的異味也會傳播到其他空間。


二、開放式廚房的應用場景


1、做飯頻率低,較少做煎炸、大火爆炒類食物;


2、廚房綜合利用率高,燒水、磨咖啡、榨汁、調酒、準備小食等都需要在廚房進行。


3、房子小,需要借廚房面積擴大空間感;


而對于處女座有潔癖、愛整理的人來講也比較適合,但可能工作量大一些。相對的,不適合開放式廚房的情形如下:


1)愛濃油赤醬、煙熏火燎的傳統烹飪習慣;


2)孩子較小的家庭,有可能出現打翻東西、玩火的情況;


3)對油煙味敏感,不想讓房間有一點“異味”或者不愛整理的人。

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